Le Baromètre du Boulanger

Avec 41 sandwichs servis en moyenne, les ventes ont bondi de 20,58 % en 3 ans. La boulangerie devient un lieu de destination privilégiée pour le déjeuner avec plus de 9 boulangers sur 10 qui proposent une offre à emporter pour ce moment repas. D’ailleurs, on observe...

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